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Waqt aur Samose

 .. जब समोसा 50 पैसे का लिया करता था तो ग़ज़ब स्वाद होता था... आज समोसा 10 रुपए का हो गया, पर उसमे से स्वाद चला गया... अब शायद समोसे में कभी वो स्वाद नही मिल पाएगा.. बाहर के किसी भोजन में अब पहले जैसा स्वाद नही, क़्वालिटी नही, शुद्धता नही.. दुकानों में बड़े परातों में तमाम खाने का सामान पड़ा रहता है, पर वो बेस्वाद होता है..  पहले कोई एकाध समोसे वाला फेमस होता था तो वो अपनी समोसे बनाने की गुप्त विधा को औऱ उन्नत बनाने का प्रयास करता था...  बड़े प्यार से समोसे खिलाता, औऱ कहता कि खाकर देखिए, ऐसे और कहीं न मिलेंगे !.. उसे अपने समोसों से प्यार होता.. वो समोसे नही, उसकी कलाकृति थे.. जिनकी प्रसंशा वो खाने वालों के मुंह से सुनना चाहता था,  औऱ इसीलिए वो समोसे दिल से बनाता था, मन लगाकर... समोसे बनाते समय ये न सोंचता कि शाम तक इससे इत्ते पैसे की बिक्री हो जाएगी... वो सोंचता कि आज कितने लोग ये समोसे खाकर वाह कर उठेंगे... इस प्रकार बनाने से उसमे स्नेह-मिश्रण होता था, इसीलिए समोसे स्वादिष्ट बनते थे... प्रेमपूर्वक बनाए और यूँ ही बनाकर सामने डाल दिये गए भोजन में फर्क पता चल जाता है, ...

Nagapanchami Special: Nagas you definitely didn't know about

Naga panchami


 धृतराष्ट्र - नागा राजा कौरवों के अंधे राजा के साथ भ्रमित न हों, धृतराष्ट्र एक नागा राजा हैं जो अपनी अपार शक्ति के लिए जाने जाते हैं और नागा विद्या में प्रमुख व्यक्तियों में से एक हैं।

आस्तिक - नागाओं के उद्धारकर्ता आस्तिक का जन्म एक ब्राह्मण ऋषि और एक नागा माँ से हुआ था। उन्हें राजा जनमेजय द्वारा आयोजित सर्प सत्र (साँप बलि) को रोकने में उनकी भूमिका के लिए मनाया जाता है, जिससे नागा जाति को बचाया जा सके।

शंखपाल - नागा राजकुमार शंखपाल एक अन्य प्रमुख नागा है, जिसे जातक कथाओं में दर्शाया गया है। वह अपनी करुणा के लिए जाने जाते हैं और अक्सर उन्हें धर्म के रक्षक के रूप में देखा जाता है।

कर्कोटक - प्रतिशोधी नागा कर्कोटक को नल और दमयंती की कथा में उनकी भूमिका के लिए जाना जाता है, जहां उन्होंने नल को काट कर उसका रूप बदल दिया था। विभिन्न पुराणों में उनका उल्लेख एक शक्तिशाली और डरावने नाग के रूप में भी किया गया है।

पद्मा - नागा राजा पद्मा आठ महान नागा राजाओं (अष्टानागों) में से एक हैं। वह अपनी बुद्धिमत्ता के लिए जाने जाते हैं और अक्सर धर्म के प्रसार से जुड़े रहते हैं।

उलूपी - अर्जुन की पत्नी उलूपी एक नागा राजकुमारी है जिसने पांडवों में से एक अर्जुन से विवाह किया था। जब अर्जुन को उसके पुत्र बब्रुवाहन ने मार डाला था तब उसने अर्जुन को पुनर्जीवित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।

आदि शेष - प्रथम नागा आदि शेष को आदिम नाग माना जाता है और यह शेष के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है। ऐसा माना जाता है कि वह पृथ्वी को अपने फनों पर धारण करता है और शक्ति और स्थिरता का प्रतीक है।

कालिया-यमुना का नाग कालिया एक विषैला नाग था जो यमुना नदी में रहता था। उसके आतंक को भगवान कृष्ण ने समाप्त किया, जिन्होंने उसके सिर पर नृत्य किया और उसे अपने वश में कर लिया, और उसे नदी से दूर निकाल दिया।

मनसा - साँपों की देवी मनसा को साँपों और प्रजनन क्षमता की देवी के रूप में पूजा जाता है। ऐसा माना जाता है कि वह सर्पदंश से रक्षा करती है और समृद्धि और प्रजनन क्षमता लाती है।

तक्षक - नागों के राजा तक्षक को महाभारत में उनकी भूमिका के लिए जाना जाता है, जहां उन्होंने राजा परीक्षित की मृत्यु का कारण बना था। वह एक शक्तिशाली नागा है जो अंडरवर्ल्ड पर शासन करता है और उसे अक्सर खजाने के रक्षक के रूप में चित्रित किया जाता है।

वासुकि - समुद्र मंथन वासुकी ने समुद्र मंथन (समुद्र मंथन) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी, जहां उन्हें मंथन की रस्सी के रूप में इस्तेमाल किया गया था। उन्हें अक्सर भगवान शिव से जोड़ा जाता है, जो अपने गले में वासुकी पहनते हैं।

शेष, जिसे अनंत के नाम से भी जाना जाता है, शाश्वत नाग है जो भगवान विष्णु के लिए शय्या के रूप में कार्य करता है। उन्हें कई सिरों के साथ दर्शाया गया है और उन्हें अनंत और ब्रह्मांडीय संतुलन का प्रतीक माना जाता है।

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